Makanan satu ini merupakan salah satu makanan yang melegenda bagai masyarakat Jawa, khususnya masyarakat Yogyakarta dan Jawa tengah. Namanya adalah Tiwul. Apakah Tiwul itu? Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Makanan ini sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul.